Uludağ Pilavı Tarifi Uludağ Pilavı Nasıl Yapılır

Uludağ Pilavı Tarifi Uludağ Pilavı Nasıl Yapılır: Uludağ Pilavı Tarifi Uludağ Pilavı Nasıl Yapılır. Uludağ Pilavı yapmak için gereken malzemeler nelerdir. Hazırlanışı ile sunuşuna kadar Uludağ Pilavı., Uludağ Pilavı Tarifi Uludağ Pilavı Nasıl Yapılır haberi detayları nedir bilgiler. 230.

Haberler Yeni Bilgiler

Uludağ Pilavı Tarifi Uludağ Pilavı Nasıl Yapılır

Uludağ Pilavı Tarifi Uludağ Pilavı Nasıl Yapılır

Kategori: bilgi

Türü: bilgi

Tarih:

Uludağ Pilavı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 250 gr kuşbaşı et ( haşlanmış )
  • 250 gr kestane
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy portakal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yeteri kadar tuz

Uludağ Pilavının Hazırlanışı:

Uludağ pilavımızı hazırlamaya ilk olarak 3 su bardağı pilavlık pirinci ayıklayarak başlayalım. Ayıklanan pirinçleri yarım saat kadar tuzlu sıcak suda bekletelim. Pirincimiz ıslanırken bizde 250 gr kestaneyi bir bıçak yardımıyla çizikler atarak bir teflon tava içerisinde veya fırında pişirerek ayıklayalım.

Pilav tavamıza 3 çorba kaşığı tereyağını ekleyerek eritelim ve tuzlu suyun içinden alarak bol suda yıkayıp süzdürdüğümüz pirinçleri eriyerek ısınan tereyağın içine ilave ederek pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Ardından pirinçlerin üzerine pişirilerek ayıklanmış kestaneleri ekleyip bir iki kez çevirip karıştırarak üzerine 250 gr haşlanarak suyu süzülen kuşbaşı eti, bir çorba kaşığı ılık suda bekletilmiş kuş üzümü, kibrit çöpü kalınlığında doğranmış bir adet havuç,2 adet kesme şeker, yeteri kadar tuz ilave ederek tüm malzemeyi karıştırarak harmanlayalım.

Ardından 3 su bardağı kaynar suyu pilavımızın üzerine ekleyerek karıştıralım ve pilav tavamızın kapağını kapatarak kısık ateşte pilavımız suyunu tamamen çekene kadar pişirelim. Ardından pişen pilavı ocaktan alarak üzerine rendelenmiş bir adet portakal kabuğu, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı tarcın ve bir çay kaşığı yenibahar ilave ederek hafifçe karıştıralım ve pilavın üzerine kağıt havlu kapatarak demlenmesi için 10-15 dakika kadar bekletelim.

Demlenerek hazır hale gelen pilavımızı servis tabağına alarak dağ şekli verelim ve sıcak olarak servise sunalım.   Afiyet olsun.

+1 Öne Çıkar ↑
Okunma: 73. ÖneÇıkma: 20
Henüz Güncelleme Yok! Yorum yazarak veya yoruma cevap atarak tartışmaya ortak olabilirsiniz. Tüm yorumlar sayfa altındadır.

Haber ve Bilgi Benzer Başlıklar


Yeni Doğan Bebeğe Nasıl Bakılır, Yeni doğan için öneriler

Yeni doğan bebek bakımı nasıldır. Yeni doğmuş bebekler için bakım önerileri. Bebeğiniz mi dünyaya geldi? Endişelenmeyin bir şekilde üstesinden geleceksiniz.

Futbol Nasıl Oynanır? Temel Futbol Kuralları

Futbol günlük yaşamımızda olmazlardan. Peki Futbol nasıl oynanır. Oyun kuralları nasıldır ve Futbol oynamak için hangi temel kurallar bilinmelidir?

Anne Sütünün Faydaları Nelerdir? Anne Sütü Bilgileri

Anne Sütü bebek için oldukça önemlidir. Peki Anne Sütü bebek gelişimi için ne gibi hayati öneme sahip. Emzirmenin anneye ve bebeğe faydaları nelerdir?

Sağlıklı Bir Evlilik Nasıl Olmalıdır?

Evliliğiniz mutluluk üzerine sağlıklı bir şekilde oturması için ne yapmak gerekir. Sağlıklı bir evlilik nasıl olur. Evlilikte nelere dikkat edilmelidir.

Gül Bitkisi ve Gülün Faydaları

Gül Bitkisi Nasıl Yetiştirilir. Gül nedir ve kökeni hakkında bilgiler. Gülün Faydaları nelerdir. Bahçeniz için Gül ekimi ve bakımı.

Ceviz Ağacı ve Cevizin Faydaları

Ceviz ağacı hakkında detaylı bilgiler. Ceviz ağacı dikilir mi, Cevizin faydaları nelerdir. Ceviz zararları ve tedavi kullanımı bilgileri.

Android Cihazlar için En iyi Browserlar (Tarayıcılar)

En iyi internet Browserlar, tarayıcılar önerileri ve hakkında yorumları. Android Cihazlarınız için en hızlı ve kasmayan Tarayıcılar hakkında inceleme.

Tatile çıkmadan ve tatildeyken uyulması gereken tavsiyeler

Tatile çıkmadan, tatil yolunda iken ve tatildeyken uyulması gereken tavsiyeler. Tatil için her şeyi planlamanın ve güzel tatilin sırları.

Tatil Planı Nasıl Hazırlanır

Tatil planı nasıl hazırlanır. Tatilde yapılacak şeyleri nasıl planlarsınız. Tatile çıkmadan önce ve tatil sırasında planlama yaparak daha çok eğlenin.

Türkiye’de Gidilecek 10 Tatil Bölgesi

Türkiye' de tatil amaçlı gidilecek yerler. Bir çok tatil yerinden 10 yeri sizin için seçtik. Tatil yapılabilecek 10 tatil bölgesi hakkında bilgiler.

Haber Yorumları Popüler Sıralama