Lifli Gıdalar nedir, Neden Lifli Gıdalar Tüketilir

Lifli Gıdalar nedir, Neden Lifli Gıdalar Tüketilir: Lifli Gıdalar nelerdir. Uzmanlar neden Lifli Gıdaları tüketmeyi önermektedirler. Besin maddeleri olarak Lifli Gıdaların özellikleri nelerdir., Lifli Gıdalar nedir, Neden Lifli Gıdalar Tüketilir haberi detayları nedir bilgiler. 375.

Haberler Yeni Bilgiler

Lifli Gıdalar nedir, Neden Lifli Gıdalar Tüketilir

Lifli Gıdalar nedir, Neden Lifli Gıdalar Tüketilir

Kategori: bilgi

Türü: bilgi

Tarih:

Uzmanlar her daim lifli gıdaların tercih edilmesine yönelik olarak açıklamalar yapar. Bizler de bu açıklamaları pek çok iletişim aracı sayesinde okur, dinler, izleriz. Lifli gıdaların tüketilmesi konusunda sağlık ve beslenme uzmanları arasında bir fikir birliği söz konusudur. Genellikle daha az kalorili olarak görülen lifli gıdalar, zayıflama ürünleri olarak kategorize edilirler. Ancak lifli gıdaların sadece zayıflamakla ilgisi söz konusu değildir. Sağlıklı beslenme denildiğinde akla gelebilecek son derece önemli gıda grupları arasındadır lifli yiyecekler. Peki, bu kadar şöhrete sahip bu gıdalar, aslında ne gibi faydalara sahipler?

Lifli gıdalar, aslına bakılırsa iki ayrı grupta incelenen gıdalardır. Suda çözünen lifler ve suda çözünmeyen lifler içeren gıdalar olmak üzere iki ayrı grupta incelenen bu yiyecekler, sağlık açısından pek çok faydalı işleme de aracı olarak, sağlıklı olmamız için hizmet etmektedirler. Suda çözünen lifler, adından da anlaşılacağı gibi suda çözünen bir yapıya sahiptirler ve bu sayede kan şekerini dengelemek, kolesterolü düşürmek, aynı zamanda kalp hastalıklarını önlemek gibi faydaları söz konusudur.

Hali hazırda devam etmekte olan pek çok bilimsel çalışmanın konusu olan suda çözünen lifli gıdalar, jel benzeri bir yapı oluşturarak bağırsaklarda yerini almakta ve bu sayede bedenimizde ortaya çıkan tokluk hissiyatının süresini artırmaktadır. Ayrıca kan şekerini dengelediği bilinen bu gıda türü, özellikle yemeklerde tüketilecek olan tam tahıllı ekmekler, çavdar ekmekleri ya da benzeri gıdalar ile yemek sonrası ani kan şekeri dalgalanmalarını önleyerek, kan şekerini normal seviyelerde tutmamıza yardım etmektedir.

Peki, tokluk hissimizi artırıp kilo vermemize yardımcı olan, kan şekerimizi dengeleyen, kolesterolü düşürüp, kalp hastalıklarının önüne geçebilen bu suda eriyen lif içeren gıdalar nelerdir? Mesela bazı meyveler suda eriyen lif açısından son derece zengindir. Elma, şeftali, muz, nektari, armut, narenciye gibi meyvelerden suda çözünmüş lif desteğini alabiliriz. Ayrıca baklagiller, tam tahıllı gıdalar da benzer niteliklere sahip yiyecekler arasında yer almaktadır.

Suda erimeyen lif içeren gıdalar ise, daha çok sindirim sistemimizi düzenlemek adına çalışmalar sergileyen gıda gruplarıdır. Suda erimeyen lifler, bitkilerde sindiremediğimiz yapılar olarak karşımıza çıkar. Ancak bağırsak faaliyetlerimizin düzenlenmesi adına suda erimeyen liflere de ihtiyaç duyarız. Kuru erik gibi suda erimeyen lif içeren gıdalar bağırsak hareketlerimizin düzenlenmesi adına son derece önemli rol üstlenmişlerdir. Bu kapsam dahilinde kabızlığı önlemek, sindirim sistemi rahatsızlıklarını gidermek, hemoroit gibi rahatsızlıkların önüne geçebilmek adına suda çözünmeyen lif içeren gıdaların tüketimi yaygındır. Suda çözünmeyen lifli yiyecekler aynı zamanda bağırsakta daha uzun süre kaldığı için tokluk hissini artırmaktadır.

Suda çözünmeyen lifli gıdalara örnek olarak, havuç, salatalık, soğan, patlıcan, domates, biber, mısır, brokoli gibi sebzelerin yanı sıra, kiraz, portakal, üzüm, ananas, kavun, erik, çilek gibi meyveler de verilebilir.

+1 Öne Çıkar ↑
Okunma: 58. ÖneÇıkma: 0
Henüz Güncelleme Yok! Yorum yazarak veya yoruma cevap atarak tartışmaya ortak olabilirsiniz. Tüm yorumlar sayfa altındadır.

Haber ve Bilgi Benzer Başlıklar


Yeni Doğan Bebeğe Nasıl Bakılır, Yeni doğan için öneriler

Yeni doğan bebek bakımı nasıldır. Yeni doğmuş bebekler için bakım önerileri. Bebeğiniz mi dünyaya geldi? Endişelenmeyin bir şekilde üstesinden geleceksiniz.

Futbol Nasıl Oynanır? Temel Futbol Kuralları

Futbol günlük yaşamımızda olmazlardan. Peki Futbol nasıl oynanır. Oyun kuralları nasıldır ve Futbol oynamak için hangi temel kurallar bilinmelidir?

Anne Sütünün Faydaları Nelerdir? Anne Sütü Bilgileri

Anne Sütü bebek için oldukça önemlidir. Peki Anne Sütü bebek gelişimi için ne gibi hayati öneme sahip. Emzirmenin anneye ve bebeğe faydaları nelerdir?

Sağlıklı Bir Evlilik Nasıl Olmalıdır?

Evliliğiniz mutluluk üzerine sağlıklı bir şekilde oturması için ne yapmak gerekir. Sağlıklı bir evlilik nasıl olur. Evlilikte nelere dikkat edilmelidir.

Gül Bitkisi ve Gülün Faydaları

Gül Bitkisi Nasıl Yetiştirilir. Gül nedir ve kökeni hakkında bilgiler. Gülün Faydaları nelerdir. Bahçeniz için Gül ekimi ve bakımı.

Ceviz Ağacı ve Cevizin Faydaları

Ceviz ağacı hakkında detaylı bilgiler. Ceviz ağacı dikilir mi, Cevizin faydaları nelerdir. Ceviz zararları ve tedavi kullanımı bilgileri.

Android Cihazlar için En iyi Browserlar (Tarayıcılar)

En iyi internet Browserlar, tarayıcılar önerileri ve hakkında yorumları. Android Cihazlarınız için en hızlı ve kasmayan Tarayıcılar hakkında inceleme.

Tatile çıkmadan ve tatildeyken uyulması gereken tavsiyeler

Tatile çıkmadan, tatil yolunda iken ve tatildeyken uyulması gereken tavsiyeler. Tatil için her şeyi planlamanın ve güzel tatilin sırları.

Tatil Planı Nasıl Hazırlanır

Tatil planı nasıl hazırlanır. Tatilde yapılacak şeyleri nasıl planlarsınız. Tatile çıkmadan önce ve tatil sırasında planlama yaparak daha çok eğlenin.

Türkiye’de Gidilecek 10 Tatil Bölgesi

Türkiye' de tatil amaçlı gidilecek yerler. Bir çok tatil yerinden 10 yeri sizin için seçtik. Tatil yapılabilecek 10 tatil bölgesi hakkında bilgiler.

Haber Yorumları Popüler Sıralama