Kasap Köfte Tarifi Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

Kasap Köfte Tarifi Kasap Köfte Nasıl Yapılır?: Kasap Köfte Tarifi Nedir. En lezzetli yemek tarifi ile Kasap Köfte Nasıl Yapılır? Kasap Köfte malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler., Kasap Köfte Tarifi Kasap Köfte Nasıl Yapılır? haberi detayları nedir bilgiler. 236.

Haberler Yeni Bilgiler

Kasap Köfte Tarifi Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

Kasap Köfte Tarifi Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

Kategori: bilgi

Türü: bilgi

Tarih:

Kasap Köfte, Ağza alındığı zaman etin suyunun müthiş tadı alınabilecek yumuşacık bu köfte küçük büyük herkesten beğenisini kazanacak niteliktedir. Adının kasap köfte olması kimseyi aldatmasın. Evde de çok rahat bir şekilde hazırlanarak köftenin müthiş lezzeti ile buluşulabilir.

Kasap Köfte İçin Malzemeler:

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 1-2 tane orta boy kuru soğan
  • 2 adet dilinmiş bayat ekmek içi ya da 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 kahve fincanı su
  • 1-2 damla limon suyu
  • 1 kahve kaşığı kimyon
  • Pul biber, karabiber ve tuz
  • İsteğe bağlı olarak birkaç diş sarımsak

Kasap Köfte Yapılışı:

Kasap köfteye başlamak için kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın. Ardından kuru soğanın kabuklarını soyarak kıymanın üzerine rendeleyin. Daha sonra, baharatlar, tuz, sarımsak ve ekmek içini de karışıma katarak iyice yoğurun. (20 dakika kadar yoğrulmalıdır)Karışım en 1 saat kadar buzdolabında dinlendirildiği zaman daha güzel sonuçlar alınacaktır. 1 saat kadar buzdolabında bekletilen köfte harcından cevizden biraz daha büyük parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve üzerine bastırarak yassıltın. Harcın avuç içine yapışmaması için avuç içi ıslatılabilir.

Tüm köfteler hazırlandıktan sonra sonra mangal ateşinde ya da elektrikli ızgarada iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Ocakta da teflon tavaya az bir yağ koyularak kısık ateşte önü arkası sık aralıklarla çevrilerek pişirilebilir. (Ancak mangal ve ızgara da pişen köfte daha lezzetli olacaktır.) Kasap köfte artık servis için hazır. Afiyet olsun…

+1 Öne Çıkar ↑
Okunma: 32. ÖneÇıkma: 0
Henüz Güncelleme Yok! Yorum yazarak veya yoruma cevap atarak tartışmaya ortak olabilirsiniz. Tüm yorumlar sayfa altındadır.

Haber ve Bilgi Benzer Başlıklar


Abim bu yüzden intihar etti..dedi

Ayşe Arman'a konuşan Canan Karatay, bu kez antidepresanlarla ilgili çarpıcı sözler sarf etti...

Türkücü olduğum için oynatmıyolar kavgası..

Survivor'da All Star takımının Rumen takımına yenilmesi sinirleri gerdi. Mücadelede sadece bir defa oynatıldığı...

İngiltede patlama..

Patlamanın olduğu yerde bir binanın çöktüğü belirtiliyor. Olay yerine çok sayıda itfaiye ekibi yönlendirildi...

Çocuk istismarının düzenlemesini anlattı...

Recep Akdağ, Hizmetiçi Eğitim Enstitüsü'nde vali, belediye başkanları ve kurum müdürleriyle basına kapalı...

Sınır kapısında 33 km tır kuyruğu...

İhracat yüklerini teslim edecekleri ülkelere yetiştirmek için yola çıkan tır sürücüleri, Bulgaristan'ın yoğunluğa...

Taraftarlardan aykut kocaman'a büyük tepki

Beşiktaş'ın Fenerbahçe'yi 3-1 mağlup ettiği derbide Aykut Kocaman'a büyük tepki vardı....

İşkence günlerini anlattı...

Samsun'da işlettiği akaryakıt istasyonunda 10 milyon lirayı zimmetine geçirdiğini iddia ettiği üvey kardeşi...

Son dakika kar geliyor..meteoroloji uyardı...

Meteoroloji'den gelen son dakika tahminlere göre Türkiye geneli hava durumu raporu belli oldu...

Sözde kaz çiftliği...

İstanbul İl Emniyet Müdürü Mustafa Çalışkan’ın talimatıyla Çocuk Şube Müdürlüğü bünyesinde kurulan özel ekip...

Süleyman soylu Veda'mı ediyor...

Sabah saatlerinde Türkiye Gençlik Vakfı (TÜGVA) Trabzon Şubesi'nde düzenlenen kahvaltıya katılan İçişleri Bakanı...

Haber Yorumları Popüler Sıralama